Luoghi leggendari dove nasce
un sapore dal gusto nobile
AZIENDA
Esperienza, tradizione
e qualità per la ricerca
dell’eccellenza
Il mondo delle aziende olearie italiane è ricco di realtà apprezzate nel mondo. Ma senza scomodare il proverbio dell’oste e del vino per noi sarebbe un piacere immaginarvi mentre degustate i nostri prodotti, perché siamo certi che ne restereste favorevolmente sorpresi. E vorremmo spiegarvi i motivi di questa nostra convinzione.
Olio extra vergine di oliva
Un trittico
di oli eccellenti
Articoli
In questa sezione del nostro sito abbiamo pensato di creare un contenitore di articoli, notizie e informazioni utili a chiunque volesse conoscere più a fondo il mondo dell’olio e della nostra azienda.
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Marzo 2021. A Casino Re il prestigioso premio “Orii del Lazio – Capolavori del Gusto”
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Noi siamo ciò che mangiamo: i 10 benefici dell’olio extravergine d’oliva per la nostra salute
oliveti
Le nostre piantagioni
Prendersi cura delle proprie piantagioni, dei propri alberi di olivo significa quasi tornare indietro nel tempo seguendo la ciclicità della vita. Abbracciare un albero e immaginare che questo meraviglioso essere vivente ha donato tanto alle nostre generazioni passate è una sensazione bellissima. E salire in alto per ammirare le enormi distese di olivi delle nostre piantagioni trasmette un senso di orgogliosa responsabilità, perché queste nobili piante non ci appartengono, ma sono solo un prestito ricevuto dalle generazioni che verranno.
Si dice che non possa esserci futuro senza la memoria del passato. Noi siamo certi che è vero. Una storia antica che riporta indietro nei secoli, a un mondo dove il lavoro dell’olio era scandito dal sudore e dai cicli della natura, in luoghi dove antiche nobiltà avevano apposto il loro sigillo.
TRADIZIONE
La Storia dietro
il frantoio
